стабилизаторы дисперсных систем
- стабилизаторы дисперсных систем
Стабилизаторы дисперсных систем – вещества, препятствующие агрегации коллоидных частиц в более крупные и выпадению их в осадок.
Общая химия : учебник / А. В. Жолнин [1]
Общая химия : учебник .
А. В. Жолнин ; под ред. В. А. Попкова, А. В. Жолнина..
2012.
Смотреть что такое "стабилизаторы дисперсных систем" в других словарях:
ХИМИЯ КОЛЛОИДНАЯ — раздел физической химии, занимающийся изучением коллоидных дисперсных систем (дисперсий), в которых одно мелкораздробленное вещество дисперсная фаза равномерно распределено (диспергировано) в другой фазе дисперсионной среде. В коллоидных системах … Энциклопедия Кольера
КОАГУЛЯЦИЯ — (от лат. coagulatio свертывание, сгущение), объединение частиц дисперсной фазы в агрегаты вследствие сцепления (адгезии) частиц при их соударениях. Соударения происходят в результате броуновского движения, а также седиментации, перемещения частиц … Химическая энциклопедия
Эмульгаторы — вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Содержание 1 Применение 1.1 Эмульгаторы в косметике … Википедия
Эмульгатор — Эмульгаторы вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Содержание 1 Применение 1.1 Эмульгаторы в косметике 1.2 Распространённые эмульгаторы … Википедия
Поверхностно-активные вещества — вещества, способные накапливаться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью. На межфазной поверхности П. а. в. образуют слой повышенной концентрации адсорбционный… … Большая советская энциклопедия
Мыла (химич.) — Мыла, соли высших жирных кислот (см. Карбоновые кислоты). В производстве и быту М. (или товарными М.) называют технические смеси водорастворимых солей этих кислот, часто с добавками некоторых др. веществ, обладающие моющим действием. Основу… … Большая советская энциклопедия
Мыла — I Мыла река в Коми АССР, правый приток р. Цильма (бассейн Печоры). Длина 186 км, площадь бассейна 2700 км2. Берёт начало с Тиманского кряжа. Питание преимущественно снеговое. Замерзает в ноябре, вскрывается в начале мая. Сплавная. II Мыла … Большая советская энциклопедия
Чернила — У этого термина существуют и другие значения, см. Чернила (фильм). Разноцветные чернила и ручка со вставным пером … Википедия